Die besten Saftreinigungsrezepte für 2021

Zeit, die Weihnachtsdekoration abzubauen und Platz für das neue Jahr 2021 zu machen (Tschüss, 2020!).Egal, ob Sie eine dreitägige DIY-Reinigung, eine eintägige Entgiftung oder eine einwöchige (oder mehr) Fastenkur durchführen, Sie werden unsere 7 von Küchenchefs zubereiteten Saftreinigungsrezepte ausprobieren wollen.

Unsere 7 Cold Press Juice Cleanse-Rezepte

Scrollen Sie, um alle Rezepte anzuzeigen oder klicken Sie auf den Rezeptnamen unten, um zu diesem Rezept zu springen:

  • Morgen-Kickstart-Saft
  • Karottensaft mit Apfel und Ingwer
  • Der beste gesunde grüne Saft
  • Klassischer Rübensaft
  • Golden Sweet Green Juice
  • Hausgemachter V8-Saft
  • Klassische Mandelmilch

1.Morgen-Kickstart-Saft

juice cleanse starter recipe

Beginnen Sie Ihren Tag richtig mit diesem anregenden Rezept aus Apfel, Zitrone, Ingwer und Cayennepfeffer.Dieses Rezept konzentriert sich auf die drei großen entgiftenden Zutaten Äpfel, Zitrone und Ingwer.Ein großartiger erster Saft des Tages, dieser wird den Entgiftungsprozess in Gang bringen und die zusätzliche Hitze des Cayenne-Sprungs startet den Stoffwechsel.

Dieses Rezept konzentriert sich auf die drei großen entgiftenden Zutaten Äpfel, Zitrone und Ingwer.Ein großartiger erster Saft des Tages, dieser bringt den Entgiftungsprozess in Gang und die zusätzliche Wärme des Cayenne-Sprungs startet den Stoffwechsel.

two glasses of apple, lemon, ginger and cayenne juice on a white table surrounded by juice recipe ingredients

Wir verwenden diese Kaltpresse gerneSaftrezept als unser Starter-Saft während einer Saftkur.

Erfahre mehr über Entgiftung und wie man eine Saftkur durchführt in unserem Blogartikel hieroder das E-Book herunterladendasenthält einen 3-Tage-Saft-Schnellplan, Rezepte und eine Einkaufsliste.

Apples, lemon, cayenne, and ginger on a wooden cutting board

Zutaten

  • roter Apfel
    16oz
    2 1/4 mittelgroßer Apfel
  • Zitrone
    1,79oz
    1/2mittelgroße Zitrone
  • Ingwer
    0,18oz
    2 1/2 Scheiben
  • Cayennepfeffer (gemahlen)
    1Prise

Anleitung

    1. Waschen Sie die Produkte.

    2. Zutaten abwiegen.

    3. Zitrone schälen.Wir mögen es, sie “überspringen”, was im Grunde nur das grobe Abschneiden der Schale bedeutet und einige zurücklassen.Dies beschleunigt die Zubereitung und die kleine Schale verleiht ihm eine Würze!

    4. Wussten Sie, dass Zitronensaft alkalisiert?Im ursprünglichen Zustand ist es mit einem pH-Wert von etwa 2 sauer, wird jedoch im Körper verstoffwechselt und wird mit einem pH-Wert von 7+ alkalisch.

2.Karottensaft mit Apfel und Ingwer

two glasses of carrot juice with ingredients for juice cleanse

Dies ist eine schmatzende Kombination aus Karotte, Zitrone, Apfel und Ingwer.Dieses Rezept für Karottensaft ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern hat auch viele gesundheitliche Vorteile.Voller Vitamine und Antioxidantien stärkt dieser Saft das Immunsystem des Körpers, hilft den Cholesterinspiegel zu senken, unterstützt die Verdauung, reduziert Entzündungen, hilft beim Abnehmen und ist ein großartiger Entgifter.

Dieses Karottensaftrezept ist eines unserer Favoritennährstoffreiche Säfte!Reine kaltgepresste Güte hier.Einige von Ihnen haben vielleicht Ihre eigene Variante von Karottensaft, aber trotzdem müssen Sie unser Rezept für Karottensaft probieren!

two glasses of carrot juice with ingredients

Bevor wir auf das Rezept eingehen, lassen Sie uns die Gesundheit überprüfenVorteile von Karottensaft.

Karotten sind voller Vitamine und machen Karottensaft zu einer gesunden Wahl für Ihre Kunden und/oder Sie selbst.Dieser kraftvolle Inhaltsstoff enthält zahlreiche gesundheitliche Vorteile wie:

      1. Beta-Carotin (Vitamin A), dieses Antioxidans ist die gelb-orange Farbe, die in verschiedenen Gemüsesorten vorkommt.Dieses Vitamin ist ein Antioxidans, das den Körper vor freien Radikalen schützt– und das Risiko chronischer Krankheiten reduziert.
      2. Stärkung des körpereigenen Immunsystems mit Vitamin C
      3. Senkung des Cholesterinspiegels
      4. Unterstützung des Körpers bei der Verdauung und Verdauungsgesundheit
      5. Entzündungshemmend
      6. Verbesserung der Sehkraft und der Augengesundheit
      7. Unterstützung der Knochengesundheit und des BlutesGerinnung
      8. Fördert die Gewichtsabnahme
      9. Erhöht die Entgiftung des Körpers
      10. Korrigiert Hautunreinheiten
carrots, apples and lemon on a wooden cutting board

Warum wir verrückt nach diesem Rezept sind

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und natürlich vegan und glutenfrei, perfekt für alle, die eine strenge Diät einhalten oder an Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden.Karotten sind ein tolles Grundnahrungsmittel in vielen verschiedenen Saftrezepten.In Kombination mit den anderen Zutaten wie frischem Ingwer, Äpfeln und Zitronensaft fügt dieses Rezept einen zusätzlichen Vitaminschub hinzu, der die Verdauung, das Sehvermögen, die Gewichtsabnahme und mehr fördert.

Möchten Sie mehr erfahrenüber die kommerzielle Kaltpresse, mit der wir dieses Rezept hergestellt haben?Sehen Sie sich unsere von Küchenchefs anerkannten Entsafter hier an

carrot blend juice recipe

Zutaten

  • Karotte
    13,2oz
    6 1/2 mittelgroße Karotten
  • roter Apfel
    3,85oz
    1/2 mittelgroße Äpfel
  • grüner Apfel
    3,85oz
    1/2 mittelgroßer Apfel
  • Zitrone
    0,35oz
    1/5 mittelgroße Zitrone
  • Ingwer
    0,35oz
    1 3/4 Zoll Ingwer

Anleitung

  1. Waschen und wiegen Sie die Zutaten.

  2. Entfernen Sie die oberen Enden der Karotten.

  3. Zitronen schälen oder see Tipps unten.

  4. Lassen Sie die Zutaten durch Ihren Entsafter.

Profi-Tipps

  • Ich entferne gerne die oberen Enden der Karotten, da es schwierig ist, den gesamten Schmutz zu entfernen.
  • Schäle die Zitrone, wenn du es vorziehst aleichterer Geschmack.Ich mag es, sie “überspringen”, was im Grunde nur das grobe Abschneiden der Schale bedeutet und etwas zurückbleibt.Dies beschleunigt die Zubereitung und die kleine Schale verleiht ihm eine Würze!

3.Gesunder grüner Saft

two glasses of green juice surrounded by ingredients for juice cleanse

Grünes Gemüse steckt voller Nährstoffe, die den Körper bei allen Funktionen und Beschwerden unterstützenermöglicht es deinem Körper, sie viel einfacher zu verarbeiten.

Stellen Sie sicher, dass Sie grünen Saft entweder zu Hause zubereiten oder echten, frischen Saft kaufen.Wenn Sie noch nicht begonnen haben, grüne Säfte in Ihre Ernährung aufzunehmen, finden Sie hier einige der gesundheitlichen Vorteile und Gründe dafür.

two glasses of green juice surrounded by ingredients

Warum grünen Saft trinken?

Es ist reich an Antioxidantien

Dieses ist ziemlich selbsterklärend.Dank all des grünen Gemüses ist grüner Saft reich an Antioxidantien.

Er ist gefüllt mit leicht aufzunehmenden Nährstoffen

Zusammen mit Antioxidantien, grünes Gemüse liefert Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe.Wenn du sie trinkst, anstatt sie zu essen, kann dein Körper sie viel leichter verarbeiten.

Es ist reich an Chlorophyll

Das kennst du wahrscheinlichdas Chlorophyll in Pflanzen.Es macht sie grün und hilft ihnen, Licht zu absorbieren und in Energie umzuwandeln.Aber wussten Sie, dass es auch viele gesundheitliche Vorteile für den Körper hat?Beim Menschen hilft es bei der Verdauung, hilft bei der Entgiftung der Leber und hat antioxidative Eigenschaften.

Es reduziert Entzündungen

Entzündungen liegen an der Wurzelvon fast jeder chronischen Krankheit, die dem Menschen bekannt ist.Von Fettleibigkeit über Diabetes bis hin zu Krebs sind fast immer Entzündungen die Ursache.Grüner Saft hilft, diese Entzündung zu reduzieren und ernsthafte Gesundheitsprobleme zu verhindern.

Er alkalisiert den Körper

Der pH-Wert Ihres Körpers ist sehr wählerisch.Es darf nicht zu sauer und nicht alkalisch sein.Der pH-Wert muss zwischen 7,35 und 7,45 liegen.Wenn Sie Alkohol und verarbeitete Lebensmittel konsumieren, wird Ihr Körper saurer.Der Verzehr von grünem Gemüse in grünem Saft hilft, Ihre Alkalinität zu erhalten.

Vorsicht vor massenproduziertem Saft

Warum sollten Sie also beim Kauf von Saft im Supermarkt vorsichtig sein?Die Zutaten sind nicht das, was sie scheinen.Lesen Sie immer die Etiketten (wie Sie es bei allen Lebensmitteln tun sollten), bevor Sie den Abzug betätigen.Was Sie wahrscheinlich feststellen werden, ist, dass viele Säfte eher fruchtlastig als gemüselastig sind und kaum Gemüse enthalten!

Viele Unternehmen fügen auch zusätzlichen Zucker hinzu.Einige Säfte können bis zu 50 Gramm Zucker pro Flasche enthalten.Laut der American Heart Association (AHA)beträgt die maximale Menge an zugesetztem Zucker, die Sie pro Tag konsumieren sollten, 37 g für einen Mann und 25 g für eine Frau.Diese Zucker sind nicht nur schlecht für Ihre Ernährung, sondern können auch Ihren Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben.

Wenn Sie Ihren eigenen Saft zubereiten oder frischen Saft von Ihrer örtlichen Saftbar kaufen, können Sie diesen überschüssigen Zucker nicht nur vermeidenaber es hilft auch sicherzustellen, dass Gemüse die Hauptzutat ist.Außerdem ist der Saft komplett frisch und die Enzyme des Gemüses bleiben intakt.

healthy green juice recipe

Gerätehinweis:Wir haben die M . verwendet-1 kommerzielle Saftpresse, um dieses Saftrezept herzustellen, aber Sie können so ziemlich jeden Entsaftertypverwenden.Denken Sie daran, dass die Qualität immer höher ist, wenn Sie eine Saftpresse verwenden.

Erfahren Sie mehr über die branchenführenden kommerziellen Entsafter, mit denen wir unsere Rezepte herstellen.

Gesundheitsvorteile

  • entgiftend
  • reduziert Entzündungen
  • Antioxidans
  • Herz-Kreislauf-Unterstützung
  • fördert eine gesunde Haut
  • senkt den Cholesterinspiegel
  • Krebspräventiv
  • unterstützt das Immunsystem
  • senkt den Blutdruck

Zutaten

  • Grünkohl
    5,54oz
    2 1/2 Tassen gehackter Grünkohl
  • Gurke
    5,53oz
    3/4 mittelgroße Gurke
  • grüner Apfel
    4.61oz
    2/3 mittelgroßer Apfel
  • Sellerie
    1,84oz
    1 1/3 mittlerer Stängel
  • Zitrone
    0,92oz
    1/4 mittelgroße Zitrone
  • Ingwer
    0,48oz
    1 1/2 Zoll Ingwer

Anleitung

  1. Waschen und wiegen Sie die Produkte.

  2. Zitrone schälen oder Tipps unten beachten.

  3. Alle Zutaten mahlen und in die Saftpresse drücken.

Profi-Tipps

  • Ihre Gurken sollten dunkelgrün mit minimalen bis keinen gelben Flecken sein – diese Flecken neigen dazu, sich einmal zu entwickelndie Gurke wird zu reif.Für stärker aromatisierte oder vollmundige Säfte mahlen Sie diese mit der Schale.

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